매운 치킨 순위 BEST 10

바삭한 후라이드 치킨, 짭짤한 간장치킨, 달달한 양념치킨 그리고 스트레스를 날려주는 빨간맛, 매운치킨까지 치킨의 종류는 다양합니다. 오늘은 이 중 매운 치킨 순위 BEST 10을 소개하려 합니다. 내가 좋아하는 치킨도 있는지, 어떤 맛이 가장 매운지 살펴보고 즐기시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

* 매운 치킨 순위

치킨 매운맛 비교

1. 네네치킨-쇼킹 핫치킨
2. 호식이두마리치킨-땡초불꽃치킨
3. 처갓집양념치킨-매운불양념치킨
4. 푸라닭-고추마요치킨
5. BBQ-핫 황금올리브 레드착착
6. 굽네치킨-고추바사삭
7. 교촌치킨-교촌 레드 오리지날
8. 노랑통닭-고추장THE한치킨
9. 60계치킨-고추치킨
10. BHC-맛초킹

2022 한국소비자원에서 대표 프랜차이즈 치킨 브랜드의 매운 치킨을 대상으로 매운맛을 조사한 결과, 매운 치킨 순위는 쇼킹핫치킨(네네치킨), 땡초불꽃치킨(호식이두마리치킨), 매운불양념치킨(처갓집양념치킨), 고추마요치킨(푸라닭), 핫황금오리브레드착착(BBQ), 고추바사삭(굽네치킨), 교촌레드오리지날(교촌치킨), 고추장THE한치킨(노랑통닭), 고추치킨(60계), 맛초킹(BHC) 순서로 나타났습니다.

 

 

이는 제품에서 확인된 캡사이신 함량을 기준으로 한 것으로 [아주 매운]/[매운]/[약간 매운]의 세 그룹으로 나누어볼 수 있습니다. 또한 열개의 프랜차이즈 대표 매운 치킨을 기준으로 측정한 상대적인 매운맛 서열이므로 절대적인 값은 아닙니다.

 

 

 

 

반면, 매운치킨에 들어있는 당류 또한 입에서 느껴지는 매운맛에 영향을 미칩니다. 예를 들면 쇼킹핫치킨(네네치킨)과 땡초불꽃치킨(호식이두마리치킨)은 둘 다 아주 매운 맛에 속하지만, 땡초불꽃치킨의 단맛이 더 약하기 때문에, 음식을 먹을 때에는 땡초불꽃치킨이 더 맵다고 느껴질 수 있습니다.

 

 

매콤달콤한 맛을 원한다면 쇼킹핫치킨(네네치킨)과 땡초불꽃치킨(호식이)을, 깔끔하게 매운맛을 원한다면 고추바사삭(굽네)이나 핫황금올리브레드착착(BBQ)를 선택하는 것이 도움이 되겠습니다.

 

 

 

 

 

* 기타 매운 치킨

• 또래오래-리얼 핫 양념치킨
• 멕시카나-땡초치킨
• BBQ-마라 핫치킨
• 페리카나-핫 데블치킨
• 굽네치킨-굽네 볼케이노
• 치킨매니아-청양 불고추 치킨
• BHC-맵소킹
• 치킨플러스-핵매운치킨

 

조사 대상에는 속하지 않았지만 매운 맛으로 인기를 얻고 있는 다른 치킨 종류도 다양합니다. 떙초치킨, 마라핫치킨, 청양불고추치킨, 핵매운치킨 등 계속해서 신상이 쏟아지고 있으며 소규모 프랜차이즈나 지역 매장에서도 매운 치킨을 신메뉴로 개발하여 출시하고 있습니다.

 

 

매운 맛을 단계별로 조절할 수 있거나 소스를 추가하여 내 맘대로 내 입맛에 맞는 맵기를 조절할 수도 있으니 다채롭게 도전해도 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

* 매운 치킨 안맵게 먹는 방법

매운맛을 즐기는 고수들도 있지만 매운맛에 유독 약한 분들도 있습니다. 입에선 괜찮았지만, 매운 치킨을 먹고 다음날 속이 쓰리고 복통이나 설사에 시달리기도 일쑤입니다.

 

 

매운맛은 위산을 과분비시키고, 지방 성분은 설사를 유발하는데 매운 치킨은 이 두가지 특성을 모두 가지고 있기 때문입니다. 매운 맛을 복통 없이 안전하게 먹기 위해서는 섬유질이 풍부한 각종 채소를 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 샐러드를 중간중간 함께 먹으면 도움이 되겠습니다.

 

 

또한 매운 치킨을 덜 맵게 먹고 싶다면 단맛을 추가해도 됩니다. 당류가 높으면 매운 맛이 일부 상쇄되기 때문입니다. 달콤한 소스나 주스, 에이드 등 단맛이 나는 음료도 매운맛을 잡는데 도움이 됩니다. 하지만 콜라는 오히려 혀에 자극을 줄 수 있고 단맛 또한 과잉섭취하면 오히려 탈이 나므로 주의가 필요합니다.

 

 

매울 때는 우유를 마셔야 한다는 말은 여전히 옳습니다. 물보다는 우유를 마시는 것이 매운 맛을 효과적으로 줄여줍니다. 바로 꿀꺽꿀꺽 마시기보다는 입에 잠시 머금고 있으며 온도를 내렸다가 마시면 더욱 좋다고 합니다.

 

 

이 외에 밥이나 빵 등 탄수화물을 곁들이는 것도 매운치킨 먹는 팁입니다. 캡사이신 성분은 탄수화물과 만나면 화학반응으로 인해 빠르게 분해되기 때문입니다. 이때도 밥이나 빵을 바로 빨리빨리 씹어넘기기보다는 입에 머금으며 천천히 씹어 소화시키는 것이 효과적입니다.

 

 

 

 

 

* 요약 및 정리

매운 치킨 순위 BEST

이상으로 국내 매운 치킨 순위 BEST 10을 소개해드렸습니다. 쇼킹핫치킨, 땡초불꽃치킨, 매운불양념치킨 등이 상위권에 자리하고 있는 모습입니다. 이 외에도 시중에는 극강의 매운 맛을 자랑하는 치킨들이 많으니 스트레스가 많은 날, 샐러드와 우유를 갖춰 안전하게 먹어보는 것도 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

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